Rezept für eine Eierlikörsahnetorte
Ostergrüße aus der Seezeitlodge Hotel & Spa – Rezeptur für eine Eierlikörsahnetorte von unserem Chef Patissier Nico Klink
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LieblingsRezepte
Hier verraten Küchenchef Daniel Schöfisch und Barchef Andreas Wendel zusammen mit ihren Teams köstliches Wissen. Viel Spaß beim Schlendern und Schlemmen durch unsere Rezepte!
Osterkranz aus Hefeteig
Osterkranz aus Hefeteig: Das Rezept kommt direkt aus unserer Seezeitlodge Pâtisserie!
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Waldfee – Gewinner-Drink der Azubi-Cocktailchallenge
Unsere Nachwuchstalente am Werk – leckerer Cocktail mit Rezept
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Bratapfel-Punsch
Leckerer Bratapfel-Punsch: Unser alkoholfreier Punsch ist der perfekte „Bratapfel to go“
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Kürbiskuchen
Suppe oder Beilage? Wir machen den Kürbis heute mal süß: Hier kommt unser Kuchen im orangefarbenen Herbstkostüm!
Grilled Lemon Spiced Mojito Rezept
Mojito mal anders! In einer tollen Sommer-Variante! Mit Grill-Einsatz!
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Löwenzahn-Sirup Rezept
In Form eines Sirups macht der Löwenzahn richtig Eindruck – als veganer Honigersatz, zum Gratinieren von Ziegenkäse, zur Herstellung einer Vinaigrette oder zum Verfeinern von Crémant als Aperitif!
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Maibowle mit Waldmeister Rezept
Dieser Klassiker gibt Ihnen einen herrlichen Vorgeschmack auf den Sommer. In der Hauptrolle: Der Waldmeister!
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Bärlauch-Pesto Rezept
Schnell gemacht & vielseitig einsetzbar: Unser Küchenchef Daniel Schöfisch empfiehlt Ihnen ein Bärlauch-Pesto
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Valentinstag-Cocktail
Mo Ghràdh
Rot wie die Liebe kommt „Mo Ghràdh“ daher. Unser Bachef verrät, dass sich hinter diesem geheimnisvoll klingenden Namen das keltische „Mein Schatz“ verbirgt.
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