Hauswirtschafter/-in
Blitzblank! Ob Wäsche waschen, Essen zubereiten oder das Bett frisch beziehen – in deiner Ausbildung dreht sich alles um die Hauswirtschaft.
Hat dir das zu Hause auch schon immer Spaß gemacht? Dann kannst du hier deine Kenntnisse erweitern. Du begleitest lieber Gäste im persönlichen Kontakt?
Im Restaurant LUMI kannst du dein Beratungstalent unter Beweis stellen.
Übrigens, die Ausbildung wurde gerade neu gestaltet! Das hat deinen Traumberuf noch einmal deutlich abwechslungsreicher gemacht.
Das erwartet dich:
- Zubereiten, Anrichten und Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant LUMI und unserer Küche
- Arbeiten in der Küche und dem Housekeeping
- Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
- Arbeiten in der Waschküche
- Gästeberatung und Betreuung im Restaurant LUMI
- Lagerhaltung, Warenwirtschaft und Umgang mit Maschinen
- Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
Ausbildungsablauf
1. Ausbildungsjahr:
Housekeeping (17 Wochen); Küche (17 Wochen)
2. Ausbildungsjahr:
Restaurant LUMI (22 Wochen); Housekeeping (17 Wochen)
3. Ausbildungsjahr:
Küche (15 Wochen); Büro Administration (15 Wochen)
Dauer: 3 Jahre
Es ist möglich, die Ausbildungsdauer unter bestimmten Voraussetzungen zu verkürzen (Abitur, besonders gute Leistung in Schule & Betrieb)
Was kannst du am Ende deiner Ausbildung machen?
Unsere Nachwuchstalente haben in der Seezeitlodge tolle Aufstiegschancen. Darüber hinaus können sich Hauswirtschafter nach ihrer Ausbildung insbesondere im Bereich Housekeeping entfalten. Aber auch im Restaurant oder der Küche gibt es Einsatzmöglichkeiten – als qualifizierte Fachkraft sind die Aufstiegschancen in der Hotelbranche gut.
Es gibt zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten von Seminaren bis zum Studium. Sie eröffnen dir weitere spannende Berufe in der Hotellerie, etwa im Housekeeping Management.
