Waldfee Cocktail
Unsere Nachwuchstalente am Werk
Monatlich bieten wir unseren Azubis die Möglichkeit, bei spannenden Herausforderungen spielerisch verschiedene Aufgaben zu meistern.
Die Aufgabe des Monats Mai 2021 bestand darin, einen eigenen Cocktail mit unserem EquiNOX Yggdrasil Gin zu kreieren – Gewinnerin ist die “Waldfee” unserer Azubine Celin. Gerne möchten wir das leckere Rezept des Sieger-Cocktails mit Ihnen teilen: für ein kleines Stückchen Seezeit zu Hause!
Sie brauchen
- kleines Becherglas
- Eiswürfel
- Cocktail Shaker
- Barsieb
- Zweig Rosmarin
- frische Heidelbeeren
Zutaten
- 1 Teil EquiNOX Yggdrasil Gin
- 1 Teil Heidelbeerlikör (hausgemacht)
- 2 cl Fichtensprossensirup (hausgemacht)
- 1 Spritzer frischer Limettensaft
- Etwas Brombeerlikör
- FEÓ RAG Süßholz-Tonic zum Auffüllen
Zubereitung Drink:
Bereiten Sie zuerst ein kleines Becherglas mit etwas Würfeleis vor, um das Glas zu temperieren. Alle Zutaten außer dem Tonic Water können in den Cocktail Shaker mit Eis gegeben werden. Schütteln Sie den Drink für circa 10 Sekunden gut durch. Danach wird der Drink mit einem Barsieb ins Gästeglas abgeseiht. Füllen Sie das Getränk mit dem Tonic Water auf und servieren es mit einem zweig Rosmarin und frischen Heidelbeeren.
Zum Wohl!
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