En visite avec le Seezeitlodge

Mur d’enceinte celtique d’Otzenhausen

Déroulement

– Trajet jusqu’au parking du mur d’enceinte d’Otzenhausen
– Visite du village celte historique
– Randonnée autour du rempart circulaire celtique et dans le parc national Hunsrück-Hochwald avec pause champagne au rempart et pique-nique sur le mont Dollberg
– Retour à l’hôtel

Le lac de Bostal et le mont Peterberg

Déroulement

– Départ de l’hôtel
– Marche jusqu’au barrage
– Croisière avec le catamaran solaire “Arche de Noé” sur le lac de Bostal (du 01/04 au 15/10 en saison). Hors saison, marche à pied + 2 km
– Randonnée dans la forêt et les prairies du Peterberg avec point de vue et source de Kallenborn
– Retour à l’hôtel

Déroulement

– Départ de l’hôtel
– Randonnée en boucle le long de la Nahe, à travers les forêts jusqu’à la “Chaire du Diable” et le paysage de basses tourbières de l’ “Oberthaler Bruch”
– Retour à l’hôtel

Randonnée et dégustation de vin

Description
Le vignoble de Maximin Grünhaus se situe au pied d’un vaste versant sud abrupt, sur la rive gauche de la Ruvwer, à Mertesdorf, à 2 km environ de son embouchure dans la Moselle. Le grand vignoble d’un seul tenant de Maximin Grünhaus, constitué de trois vignobles, l’Abtsberg, le Herrenberg et le Bruderberg, est la propriété exclusive de la famille von Schubert. Le cépage dominant est le
Riesling Grünhaus – qui représente aujourd’hui 90 %. Le Pinot Blanc et le Pinot Noir complètent le choix de vins.

Déroulement

– Départ de l’hôtel, trajet vers Mertesdorf
– Petite randonnée dans les vignobles avec vue sur le château de Grünhaus et la Ruwer – visite guidée du domaine, dégustation de vin avec collation
– Retour à l’hôtel

Vignoble de Herrenberg, Riesling Loch

Description
Le vignoble de Herrenberg se situe dans le petit village viticole de Schoden, entre Saarburg et Konz, sur la rive droite de la Sarre.
Depuis sa création en 1992, le vignoble de Herrenberg est une entreprise viticole purement bio, dirigée par le couple Claudia et Manfred Loch. Le Riesling est l’unique cépage.
Aux parcelles de la meilleure partie du vignoble de Herrenberg de Schoden, se sont ajoutés deux autres vignobles : le Wiltinger Schlangengraben, avec des cépages francs de pied plantés avant 1893, l’un des plus anciens vignobles au monde, et une parcelle dans l’Ockfener Bockstein.

Déroulement

– Départ de l’hôtel, trajet vers Schoden
– Petite randonnée dans les vignobles de l’Ockfener Bockstein avec beaux panoramas sur la Sarre
– Visite guidée du domaine avec dégustation de vin et petite collation
– Retour à l’hôtel

Randonnée le long des marais

Description
À Hunsrück, les marais portent le nom de “Brücher”. L’Ochsenbruch se trouve en plein coeur du parc naturel de Sarre-Hunsrück, près de la “boucle de rêve” de “Börfinker Ochsentour” (circuit de randonnée). Là poussent des plantes rares, telles que les canneberges, les linaigrettes et la droséra.
En surplombant le marais, on jouit d’une superbe vue sur la faune et la flore rares.

Déroulement

– Départ de l’hôtel, trajet vers Börfink
– Randonnée dans les vastes prairies d’arnica et de linaigrettes de l’ “Ochsenbruch”, un
marais du parc national Hunsrück-Hochwald
– Retour à l’hôtel

Déroulement

– Trajet vers Oberthal
– Randonnée sur des tronçons de la route des sculptures de St. Wendel (6 sculptures) et du sentier de randonnée de la craie rouge label Premium avec de beaux panoramas sur la région de St. Wendel
– Retour à l’hôtel